Margarita: Al Rescate Del Tequila

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[Sean Olney] explicó que la manera más sencilla de hacer margaritas es colocando una cantidad adecuada de hielo en la licuadora y luego se agrega aproximadamente 1 1/2 onzas de tequila, 1/2 onza de triple seco y el resto de jugo de limón. Se licúa por aproximadamente 30 segundos y ¡listo!

Hay varias leyendas que circulan alrededor de las margaritas. Una de ellas cuenta que su creadora fue una tal Margarita Sames, una acaudalada estadounidense de Seatle, que organizó una fiesta en una hacienda en Acapulco y refrescó a sus invitados con su creación de tequila, triple seco y jugo de limón, servido en una coctelera con hielo.

La historia más propagada es la que se originó en Rosarito, México, en el año 1938. Se dice que había una corista de nombre Marjorie King, que frecuentaba el bar Rancho La Gloria y a quien le gustaba mucho beber pero era alérgica a todos los destilados, excepto al tequila. Esta mujer le preguntó al dueño del local, Danny Herrera, si podía inventar otra manera de servirlo y lo demás es historia.

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Margarita: Al Rescate Del Tequila

Celebre el Cinco de Mayo con un coctel de origen mexicano que le ha dado la vuelta al mundo

Combine unas cuantas onzas de tequila, un chorrito de cointreau o triple seco (licor de naranja) y jugo fresco de limón. El resultado es un refrescante coctel margarita, una ...

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