Posible Escasez de Crustáceos En Restaurantes de California
La Opinión; Los Angeles, Calif. › July 30, 2009
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La fuerte demanda de pescados y mariscos en restaurantes y mercados de Long Beach, San Pedro y San Francisco permitió incrementar en un 25% las exportaciones mexicanas de los anteriores productos a EU en los últimos dos años, pues es justamente en estos puertos donde el consumo de camarón y langosta aumentó en un 14% en ese período gracias a la población hispana, que tiene especial predilección por el consumo de crustáceos, indicó a La Opinión el presidente de la Federación de Cooperativas de Baja California, José de Jesús Camacho Osuna.
Sin embargo, sin energía eléctrica y agua potable será difícil la pesca y procesamiento del abulón y la langosta roja en Punta Abreojos, La Boca, Bahía Asunción, San Hipólito y Bahía Tortugas, poblados ubicados en Baja California donde hay alta producción de crustáceos, por lo que espera que los precios de estas especies se incrementen entre un 15% y un 20% tanto en la Costa Oeste de Estados Unidos como en la República Mexicana.Macías señaló que hasta hace algunos días existía un proyecto para dotar de energía eléctrica a la región mediante un tendido de cable que lleve el fluido desde la planta Guerrero Negro II, en el valle del Vizcaíno, para lo cual el gobierno del estado tiene disponibles 68 millones de pesos (unos 6.10 millones de dólares), es decir, la tercera parte del costo total de la introducción del servicio. No obstante, la salida de Calderón deja en el limbo dicho proyecto de energía eléctrica.See the full content of this document
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Posible Escasez de Crustáceos En Restaurantes de California
Pescadores de zonas rurales de Baja California Sur que exportan abulón, langosta y ostiones a EU suspenden la pesca por falta de energía eléctrica
Los días en que el abulón, langosta roja, almeja pismo y ostión se encontrarán con facilidad en frigoríficos de mercados y restauran...See the full content of this document
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